Osso Bucco de dinde à la bière Je continue les recettes dans le Cookéo .

Osso bucco de veau léger WW, un délicieux plat traditionnel milanais, très parfumé à base de tranches de jarret de veau aux légumes, et une sauce onctueuse légèrement citronnée, très facile à réaliser pour un repas d'hiver.

Cette roussette façon osso bucco se déguste avec du riz ou des tagliatelles fraîches, mais toujours avec une délicieuse gremolata.

Ce soir j'ai cuisiné vite fait de l'Osso buco de Dinde que j'avais dans le frigo.

INGRÉDIENTS pour 2 personnes 4 osso bucco de dinde 3 càs d'huile d'olive 2 oignons émincés ou 2 poignées d'oignons surgelés 2 càs.

Ce soir je vous propose de déguster une recette de ma région d'attache : un Osso-buco à la Lilloise.

Je vous ai déjà donné plusieurs recettes d’osso bucco, un plat que nous apprécions particulièrement.