Le Top des recettes de Osso bucco
Osso bucco revisité
Pourquoi revisité ? Tout simplement parce que je n'ai pas suivi le recette originale.
OSSO BUCCO DE PORC BOURGUIGNON (Régine)
Ingrédients : 1 feuille de laurier 1 gousse d’ail, pressée 1 sac de 284 g d’oignons perlés, pelés 1 ½ tasse de bouillon .
Osso buco de porc, façon tajine +
Cumin et coriandre, cannelle et poivre de Cayenne, dattes et orange, poireau, carottes et patate douce, tant de saveurs réunies dans un s.
Osso bucco de dinde, façon bourguignon, cuit au multicuiseur
Mes goûts personnels me font plus pencher vers la viande blanche que la rouge, et pour changer du poulet, j'achète de temps en temps des découpes de dinde, plus particulièrement les morceaux pour osso bucco, c'est en fait de la cuisse de dinde découpée.
Osso bucco de veau léger
Osso bucco de veau léger WW, un délicieux plat traditionnel milanais, très parfumé à base de tranches de jarret de veau aux légumes, et une sauce onctueuse légèrement citronnée, très facile à réaliser pour un repas d'hiver.
Osso Bucco de dinde à la bière et légumes
Osso Bucco de dinde à la bière Je continue les recettes dans le Cookéo .
Osso bucco de dinde à la bière
Osso bucco de dinde à la bière au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Osso bucco alla milanese
Je vous ai déjà donné plusieurs recettes d’osso bucco, un plat que nous apprécions particulièrement.