
Nous l'avons tous remarqué quelque soit la région de France où nous habitons, les températures actuelles sont plus hivernales que printanières !.

Recette d'une daube de canard au vin du sud-ouest, tagliatelles maison au cacao

DAUBE DE BOEUF AU VINIl vous faut pour environ 6 personnes :1 kg 500 de boeuf coupé en morceaux (macreuse, paleron ou gîte)2 gros oignons130 grs de beurre1 demie boite de champignons de Paris émincés1/2 .

Des linguines à la daube de maman, plat végétarien de pâtes à la sauce de tomates fraîches aux œufs mollets, notre repas du midi d'un jour pluvieux e

Il neige ! Rien de comparable à ce qui tombe dans le nord de la France mais ces 15 cm d’épaisseur blanche suffisent à paralyser une.

Pour 3 personnes Ingrédients: - 600g de joues de boeuf - 80ml de sirop d'érable - 250ml de vin rouge - 500ml de fond de boeuf - 1 boite de tomates concassées - Quelques branches de thym frais - 2 échalotes - 3 tranches de lard - 2 cas de farine - Sel,.

Une spécialité parmi tant d'autres, de notre région, un vrai régal accompagnée de pâtes.