Ingrédients un morceau de macreuse ou une joue 3 à 4 carottes 1 bel oignon 1 belle gousse d’ail thym, laurier, poivre, huile 2 verres de vin rouge 1 bouchon de Ricard ou autre alcool anisé Tomates …
Une gardiane de taureau, un plat que j’ai eu l’occasion de découvrir lors de notre petite escapade estivale à Aigues Morte cet été.
Vol au vent à la daube de maman au poulet, viande de veau de lait, champignon, petits pois frais, carottes nouvelles et olives noires.
Découvrez ma recette de daube de boeuf à la Provençale de maman, parfaite pour un grand repas et facile à préparer !
Vous avez préparé une délicieuse daube provençale et vous vous demandez quel accompagnement choisir pour la sublimer ? Ne cherchez plus ! L’harmonie entre le plat principal et ses accompagnements est essentielle pour émerveiller vos papilles et celles.
Découvrez ma recette de daube de boeuf à la Provençale de maman, parfaite pour un grand repas et facile à préparer !
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Une daube de joues de porc à vous proposer un plat divinement gourmand et d’un moelleux incomparable.