Le Top des recettes de Daube
Daube de bœuf, ail gigembre et patates douces blanches
J'ai la chance d'avoir un maraîcher qui propose pas mal de légumes exotiques, dont les patates douces classiques orangées, mais aussi les blanches, à la texture plus ferme que j'affectionne particulièrement.
Daube de boeuf à l’orange
Ce que j’aime dans l’hiver, même si cette année il n’est pas très rude, ce sont les petits plats mitonnés.
Bœuf en daube
La version provençale du bœuf bourguignon, dans laquelle la viande marine et dans laquelle on ajoute de la tomate en concentré et des olives noires.
Daube de boeuf aux olives
Ingrédients (pour 4 personnes): 800g de boeuf 2 oignons 1 gousse d'ail 100g de lardons 10cl de vin blanc 2 cubes de bouillon 2.
Daube de bœuf de ma grand-mère
Voici comment retrouver les saveurs gustatives de mon enfance : la recette de la daube que préparait ma grand-mère.
Daube de bœuf à la provençale pour 12 personnes
Ou comment retrouver les émotions gustatives de mon enfance.