
Le jarret est un morceau de viande qui se situe au niveau de la patte avant de l'animal.

Cari poulet chouchou réunionnais (974).

Un plat ou ragoût de haricots blancs aux merguez ,( loubia bel merguez ), plat algérien de l'hiver, délicieux et réconfortant avec lequel on s'est bie

Daube de poulet (île Maurice) Ingrédients : 500g de poulet 150g de champignons de Paris 3 grosses pommes de terre 2 tomates pelées

On a souvent l'habitude préparer le lapin au cidre ou au vin blanc, mais avec du vin rouge, on a davantage l'impression de savourer un cive.

Coucou Aujourd'hui je vous présente une belle recette Un ragoût d'agneau algérien Recette : Un kilo d'agneau ( moi du collier) 3 oignons moyens 3 gousses d'ail (moi ail en poudre) 6 feuilles de laurier Sel poivre Une cuillère à café bombée de paprika.
Le spritz, cet apéritif italien originaire de la Vénétie est maintenant bien connue en France également.