
Lors de mes voyages au Sri Lanka et en Inde, j'ai beaucoup apprécié les plats au curry.

Présentation du rougail saucisse combava créole.

J'avais envie d'un bon plat de grand-mère, quelque chose de mijoté sur le feu, cuit dans un bouillon.

Il y a quelques années, j’ai publié un article avec 3 recettes de sauce béchamel.

Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 1,2 kg de saumonette 1 kg de pommes de terre 40 cl de crème fraiche 20 cl de vin blanc 2 oignons 1 gousse d'ail 1 bouquet garni 75 g de beurre sel Poivre 1.

Voici une recette bien classique, comme maman faisait, ça embaume la cuisine, ça réchauffe.