Présentation du rougail z'harengs créole.
Voilà une variante ensoleillée du boeuf bourguignon que l’on réserve plutôt aux journées plus froides.
Pour mes fans de boudin, une recette relevée de ma cuisine bleu combava .
Présentation du cari de crevette réunionnais.
C'est une petite sauce qui a l'air de rien, mais elle est divine.
Ingrédients pour 4 personnes : 1 longe de porc ( 800 g ) 350 g de lentilles corail 2 oignons 2 gousses d'ail 4.
Sauté de cerf au vin rouge au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.