
Voici une délicieuse façon de cuisiner le magret de canard ! A l’orange tout simplement, accompagné d’une purée de pommes de terre.

4 colins d'alaska sauce à la provençale: huile d'olives 1 oignon 1 verre de vin blanc 400 grs de tomates hachées 1 gousse d'ail haché 2 càs de persil un jus de citron purée d'épinards : épinards congelés pomme de terre J'ai cuit mes filets de colins.
Des patates pilées c'est toujours bon.

Une recette de foie de veau avec une purée de patates douces très légèrement sucrée ! Cela change et c'est très bon

Aujourd’hui c’était cuisine des fonds de placard.

Pour créer cette assiette, je suis partie d'un ustensile que j'ai dans mon placard et dont je ne me suis jamais servi.
J'aime faire des expériences, découvrir des produits de nouvelles saveurs.

Bientôt la fête des pères.