
4 colins d'alaska sauce à la provençale: huile d'olives 1 oignon 1 verre de vin blanc 400 grs de tomates hachées 1 gousse d'ail haché 2 càs de persil un jus de citron purée d'épinards : épinards congelés pomme de terre J'ai cuit mes filets de colins.

Une recette de foie de veau avec une purée de patates douces très légèrement sucrée ! Cela change et c'est très bon
Des patates pilées c'est toujours bon.
J'aime faire des expériences, découvrir des produits de nouvelles saveurs.

Bientôt la fête des pères.

Pour créer cette assiette, je suis partie d'un ustensile que j'ai dans mon placard et dont je ne me suis jamais servi.

recette au companion Accessoires : panier vapeur + batteur Pour 3/4 personnes Avis perso : J'en avais déjà fait :-) et on adore toujours autant.