Le Top des recettes de Purée
Sauté de porc à la bière
Viande fondante que j’ai servie avec une purée de pommes de terre et céleri.
Gaufres de pommes de terre version apéritif
J’ai testé mon cadeau d’anniversaire de différentes manières, voici ma première version apéritive… Ingrédients pour 8 gaufres (soit 2 moules à gaufres Tupperware) : Pour les gaufres - 350 g de pommes de terre à purée - 100 ml d’eau (uniquement avec pichet.
Filets de cabillaud aux champignons et purée de patates douces
Ingrédients pour 2 personnes : 4 filets de cabillaud 12 champignons 1 oignon 100 ml de vin blanc 250 ml de crème 4 c.
Aligot
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure L'aligot est un mélange de purée de pomme de terre et de tome fraîche qu'il faut travailler et retravailler pour obtenir la texture parfaite.
Purée persillée au hareng fumé
Épluchez les pommes de terre, coupez-les en morceaux, faites les revenir avec le beurre dans une casserole, le sel, le poivre et la muscade.
BLANCS DE POULET A LA PATE D'OLIVE NOIRE AU CITRON DE MENTON, CHIFFONNADE DE POIVRONS ET TOMATES, ECRASE DE POMMES DE TERRE A L
Une recette qui sent bon le Sud et dont les saveurs enchantent le palais.
Filet d’omble chevalier et fenouil en purée
Ingrédients : pour 4 personnes 4 filets d’omble chevalier 2 à 3 bulbes de fenouil 800 g de pommes de terre ½ tête d’ail 7, 5 cl d lait ½ écrémé (environ) 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 1 noix de beurre (10 à 15 g) Sel et poivre du moulin Noix de.
Gratin dauphinois aux courgettes WW
Gratin dauphinois aux courgettes WW, recette d'un gratin aux pommes de terre et aux courgettes, facile et parfait à réaliser