Comme vous le savez j'adore le chou romanesco.

JANVIER LA PUREE DE PATATE DOUCE FEVRIER FONDANT ULTRA FONDANT AU CHOCOLAT MARS GRATIN DE CHOU FLEUR AVRIL BAVAROIS D'ASPERGE AU SAUMON MAI CONFITURE DE RHUBARBE JUIN TIAN DE COURGETTES TOMATES ET MOZARELLA JUILLET SOUPE FROIDE DE COURGETTES AOUT GRATIN.

En fonction de vos envies, vous pouvez commencer vers 5/6 mois, car j’ai ajouté un peu d’huile.
Un plat de Veganricha Entre les étages de pâtes; Des patates douces en purée (cuites comme on les aime, puis écrabouillées au pilon à p.

Voici une petite recette de parmentier de poisson aux deux purées qui change du traditionnel hachis à la viande de boeuf et purée de pommes de terre.

Le lièvre à la royale est souvent décrit comme un monument de la gastronomie française.
C'est un potage que nous mangions, enfants, quand il y avait un reste de purée faite maison.

La saison des fèves ne dure pas longtemps, il faut en profiter et ce serait dommage de gaspiller ! Cuisiner les fèves fraîches c’est bien bon mais il reste pas mal de déchets, avec les cosses…