Les frites ont cuit au four, parfumées d'oignon et d'ail séchés, de curcuma, de cari, d'aneth, de levure alimentaire, de sel et de poiv.
Les "frites" sont cuites au four, avec un peu d'huile d'olive, du sel, de la fécule, du curcuma, de la poudre de piment, de l'ail.

Un mets tellement prisé des têtes blondes lorsque les parents cèdent au caprice du fast food ! Les patatatoes sont ma version de ces pommes de terre en quartiers vendues à la pelle à la célèbre enseigne au perfide clown cholestérogène !Mes patatatoes.
Ingrédients : - 2 filets de poisson blanc type cabillaud - 1 oeuf - farine - chapelure (faite maison avec des biscottes sans sel) - pommes de terre ( 2 grosses pommes de terre à frites par personne) - huile - poivre Laver les filets de poisson.

Voici une méthode pour faire tout simplement des délicieuses frites maison et elles sont peu grasses.

Barania batata ou batata barania, étymologie propre au langage des autochtones bônois.

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Ah ça c'est la version espagnole de nos frites-sauce-Andalouse!!! Des cubes de pommes de terre frits et généreusement nappés d'une sauce.
Les "frites" ont cuit sur le BBQ, en papillote avec un peu d'huile d'olive, un peu de beurre (Earth Balance) et du sel.