
Pour Noël, j'ai reçu de la part de mon petit frère et de sa fiancée, ce superbe livre " Si c'est beau, c'est bon".

En cette belle journée ensoleillée, je vous présente ces petits smileys à base de pommes de terre frites.

Bonjour à toutes et tous , Cette recette à été une expérience totale, je vous expliques.

Souvenir d'enfance; la "frite-sauce"! Ça accompagnait les quesadillas-fajitas d'hier Pour la sauce , je fais mijoter; 1 .

Pour 4 personnes,- une douzaine de pommes de terre Bintje,- de l'huile d'olive,- des herbes de ProvenceJ'utilise une friteuse sans huile,.

Une recette efficace et simple, qui met en avant le croustillant des pommes de terre avec sa chapelure-parmesan.