Je partage ce matin un truc qu’une amie gourmande a découvert cette semaine.
J'aime beaucoup les patates douces, c'est un accompagnement coloré qui change, et qui quelque soit la façon de le cuisiner reste toujours moelleux à l'intérieur.
Pour ne pas culpabiliser et manger des frites plus souvent : elles ne sont pas grasses.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 grosses patates douces (Elles sont assez dures par rapport autre pommes de terre) Huile d’olive 1 c à s de paprika fumé Sel
Les pommes de terre sont l'aliment réconfortant par excellence.
Les patates douces que voilà sont parfumées au berbébé, curcuma, sel et cumin après avoir été légèrement huilées.