
Niveau de difficulté : facile

Vous avez envie de changer des frites ? Des pommes de terres rissolées? Dans ce cas, la recettes de Galettes de pommes de terre est faite pour rien et rien que pour vous !

Chez "Le bistro de Jenna", j'ai trouvé cette recette pour changer des frites traditionnelles.

Ces frites sont faites à la poêle, pour les gens qui n’ont pas de friteuse.

Barania batata ou baranyet batata, recette inédite, méconnue et oubliée , plat du terroir bônois à base d'agneau , gros quartiers de pommes de terre frites et pois chiches, assaisonnées de cumin et vinaigre, elle n'est pas commune à la cuisine algérienne.

Ouf; le titre! ;-) Souvent je bricole moi-même les saucisses.
Les patates douces que voilà sont parfumées au berbébé, curcuma, sel et cumin après avoir été légèrement huilées.

La suite de "Cuisiner autrement le céleri-rave" , après Oeuf cassé sur céléri-rave et Le céleri-rave en légume : Pavé de boeuf et frites.