
1 épaule de 1400g beurre de truffe blanche pommes de terre Chauffer le four à 240°C.
Il y a quelque temps, dans un bar à côté de chez moi, on m'a proposé comme grignotage d'apéritif des pelures de pommes de terre frites.

L'intérêt de cette recette est l'accompagnement de légumes (pommes de terre, topinambours, carottes) cuits à la friteuse : Poitrine de de.

Recette du cheeseburger, bun maison, frites patates douce, recette plancha, gourmet burger, cheddar, sauce burger, coppa,
Si comme moi vous aimez les pommes de terre mais que vous en avez marre de la purée, des frites ou des pommes a l'eau .

La recette des frites de pommes de terre et de carottes cuites au four pour accompagner une grillade ou un burger maison