
La recette parfaite de frites de patates douces au tempura de noix de coco!

Frites fait maison Une recette qui n'en ai pas vraiment une tellement cela semble simple.

Aujourd'hui, je vous propose une recette de pommes de terre au four sous forme de frites.
Repas très bon et très light, pour en faire un plat complet, vous pouvez y ajouter une pomme de terre cuite à la vapeur puis cuite au four avec les mêmes épices (recette à venir) la cuisson du poulet en papillote lui garde tout son moelleux et ainsi.

Bœuf miroton Ingrédients : 1,2 kg de bœuf à braiser (Plat de cote, jarret, tendron, paleron, macreuse, collier) 1.

Un rôti de poulet aux olives violettes et ses pommes de terre fondantes mijotés en tajine de terre cuite, cuisson basse température façon tajine maro