Abricots, nectarines, romarin, menthe, miel, poudre d’amande, d’après une recette de Laurent Mariotte
INGRÉDIENTS pour 4 personnes 4 tomates 2 courgettes 2 aubergines 2 gousses d'ail 2 cébettes .
Dernière ligne droite avant l'accouchement, donc attention aux kilos superflux .
Recettes faciles et rapides, recettes sucrées et salées, aussi une cuisine du monde et quelques recettes traditionnelles dès fois revisitées
Pour 4 personnes Rincez et séchez 2 poivrons jaunes, 1 poivron rouge.
Pour 5 : 2 grosses aubergines 5 ou 6 tomates 1 buche de chèvre allégé (ou pas) herbes de Provence huile d’olive Chauffer le four à 220° Mettre quelques sprays d’huile d’olive dans un plat allant au four.
Profitons de ces beaux légumes d'été pour faire un tian aux courgettes et tomates .
Préparation : 40 minutes Cuisson : 35 minutes + 40 minutes Pour 6 personnes 3 aubergines 2 belles courgettes 6 + 4 tomates 3 gousses d'ail 150 g de parmesan thym huile d'olive sel, poivre piment d'espelette Couper les aubergines en 2.
Tian de légumes de Provence à la féta et aux olives ww Voici un Tian délicieux, accompagné de riz c'est une régal ! Un peu long à préparer mais ça en vaut le coup .