Un accompagnement que j’ai trouvé sur le blog de sonia « la cuisine de boomy ».
Pour 4 personnes (en accompagnement) : 3 courgettes 1 poivron jaune 3 tomates 1 gros oignon,1 gousse d'ail 2 c à soupe d'huile d'olive 5 branches de thym Laver les légumes, les couper en tranches trés fines.
Pour 5 : 2 grosses aubergines 5 ou 6 tomates 1 buche de chèvre allégé (ou pas) herbes de Provence huile d’olive Chauffer le four à 220° Mettre quelques sprays d’huile d’olive dans un plat allant au four.
J’ai réalisé ce tian uniquement pour mon fils ainé et moi car le fromage de chèvre n’est apprécié que par nous.
Ingrédients pour 4 personnes: - 1 courgette - 3 petites tomates - 1 buche de chèvre - huile d'olive - sel, poivre Couper en rondelles les courgettes, les tomates et le chèvre.
Sur la base de la recette du tian, j'ai rajouté de la viande entre les légumes, histoire de faire un plat complet .
Le 12 septembre, j'ai participé au Festival des Blogueurs Culinaires festivaldesblogueursculinaires .
Un peu de soleil même en automne Bonjour les biquets, L'automne est là et les températures ont légèrement baissés.
Pour 4 ou 5: 6 pommes de terre 3 courgettes 1 botte oignons nouveaux herbes aromatiques (ici romarin, marjolaine, thyms) gros sel huile d'olive Chauffer le four à 200°.