Une jolie recette pleine de saveur, parfaite pour accompagner le Tian proposé hier !! Bien sûr les barbecues c'est de saison mais ici on serait plutôt tenté par les ptits plats mijotés, voir une bonne tartiflette !! Donc pour régaler vos papilles réalisé.

Pour accompagner notre poisson de ce midi, j'ai innové avec un Tian Parmentier ! Je n'avais jamais fait ce plat.

Cette recette élève l'humble mélange de légumes en un repas sophistiqué et satisfaisant, parfait pour les réunions ou les dîners de famille chaleureux
Pour 5 : 2 grosses aubergines 5 ou 6 tomates 1 buche de chèvre allégé (ou pas) herbes de Provence huile d’olive Chauffer le four à 220° Mettre quelques sprays d’huile d’olive dans un plat allant au four.

Un accompagnement que j’ai trouvé sur le blog de sonia « la cuisine de boomy ».

Une sublime recette tirée du livre "mes assiettes gourmandes"de Valerie Cupillard (ma petite bible) INGREDIENTS : - 1/2 jus de citron - 1/2 jus d'orange - 1 càs sucre de canne - 1 pincée de fleurs de lavande - 4 nectarines Dans un saladier, mélanger.
Ingrédients pour 4 personnes: - 1 courgette - 3 petites tomates - 1 buche de chèvre - huile d'olive - sel, poivre Couper en rondelles les courgettes, les tomates et le chèvre.

2 aubergines 2 courgettes 3 tomates 1 càs de tahina romarin et thym frais sel huile d’olive Chauffer le four à 200° Faire quelques trous avec une fourchette dans les aubergines.