Le Top des recettes de Tian
Tian provençal
S’il est un plat estival par excellence, c’est bien le tian, avec tous ces bons légumes d’été, mûrs à point !! Une bonne huile d’olive pour agrémenter le tout, quelques herb…
Blanc de volaille aux picholines
Je vous présente une très bonne recette pourtant très simple du chef étoilé Christian Etienne du livre "La cuisine nature en Provence".
Tian au chorizo
Faire cuire du riz et le mettre au fond du plat en l’ayant au préalable graissé à l’huile d’olive .
Tian pommes de terre-courgettes
Un Tian pommes de terre-courgettes tout simplement cuit avec un bouillon de légumes et agrémenté d'ail, échalotes et thym citron.
Recette de tian au chèvre WW
Pour bien commencer la semaine, je vous propose une recette de tian au chèvre WW.
Tian de légumes au chèvre
Quel régal ce plat! Un peu plus élaboré qu'un tian traditionnel, il a été fort apprécié servi avec une salade.
TIAN de légumes
Tian aux légumes du soleil, Ingrédients pour 6 : - 2 courgettes - 1 aubergine - 4 tomates - 2 oignons paille - 1 gousse d'ail - Herbes de provence - Huile d'olive Préparation: Lavez et coupez tous les légumes en rondelles.