Abricots, nectarines, romarin, menthe, miel, poudre d’amande, d’après une recette de Laurent Mariotte
Mon potager a rendu ces dernières tomates ! je ne pensais pas du tout que mes 4 petites tomates toutes vertes en début de mois allaient.
Le tian de légumes avec des courgettes et aubergines du jardin est encore meilleur gratiné.
Ibo! invite le soleil à notre table avec de nouvelles recettes qui font la part belle aux légumes de saison, à la gourmandise et à la convivialité.
Nous vous présentons un grand classique de la cuisine provençale revisité, le tian de courgette au jambon et comté.
Une recette trouvée sur le magazine Prima août 2016 Ingrédients : *un tian pour 4 personnes 3 tomates (Bio) 4 oignons nouveaux 1 aubergine moyenne (Bio) 1 courgette moyenne (Bio) 3 gousses d’ail dégermées 2 branches de thym 2 branches de romarin 2 à.