
Voici un tian d’une extrême gourmandise et au fondant inégalé.

Tian aux anchois, courgette et rattes Ingrédients : 1 vingtaine d'anchois marinés à l'huile d'olive, 1 petite courgette, 2 à 3.

Le tian est une recette d'origine provençale qui doit son nom au plat en terre qui sert traditionnellement à le cuire.

L'été est proche alors voici une idée pour manger des légumes autrement !! Et VICTOIRE mes hommes aiment !!!! Après avoir découvert le Tian provençal il faut absolument que je j'investisse dans ce fameux plat en terre portant le même nom C'est délicieux.
Un peu de soleil même en automne Bonjour les biquets, L'automne est là et les températures ont légèrement baissés.

En quelques jours nous sommes passés sur printemps qui tarde à arriver à l'été et j'ai trop chaud ! Je cherche à garder la fraîcheur dans ma maison, et recommence comme chaque été à vivre dans le noir .