
Le tian désigne à la fois le plat et la recette de légumes que l'on prépare en Provence, et plus généralement dans la cuisine méditerranéenne et occitane.

4 belles courgettes 4 tranches de jambon blanc fumé 8 tranches de jambon de Bayonne 150 g de chèvre râpé huile d’olive herbes de Provence Chauffer le four à 220°.

6 pommes de terre 4 tomates 2 grosses boules de mozzarella 24 tranches fines de chorizo huile d'olive branches de thym frais Cuire les pommes de terre dans une casserole d’eau salée pendant 15 minutes.

Tian de légumes au four ww, un savoureux gratin léger ww à base de légumes, facile et simple à réaliser pour un repas léger.

Courgettes, tomates, pommes de terre, oignons rouges, herbes fraîches.
J'ai soudain revu en pensée le critique maigrichon du film de Pixar avaler sa première bouchée de ratatouille et être transporté aille.

Cuisiner les aubergines autrement et sans friture ! Vraiment un très très bon plat pour un repas du soir ou un déjeuner sain et facile.

Le Cordon Bleu Poulet Bacon du Père Dodu ne peut pas mieux être accompagné que par ce traditionnel gratin de légumes.