
L'été est proche alors voici une idée pour manger des légumes autrement !! Et VICTOIRE mes hommes aiment !!!! Après avoir découvert le Tian provençal il faut absolument que je j'investisse dans ce fameux plat en terre portant le même nom C'est délicieux.

Nous vous présentons un grand classique de la cuisine provençale revisité, le tian de courgette au jambon et comté.

6 pommes de terre 4 tomates 2 grosses boules de mozzarella 24 tranches fines de chorizo huile d'olive branches de thym frais Cuire les pommes de terre dans une casserole d’eau salée pendant 15 minutes.

4 belles courgettes 4 tranches de jambon blanc fumé 8 tranches de jambon de Bayonne 150 g de chèvre râpé huile d’olive herbes de Provence Chauffer le four à 220°.

Je partage avec vous avec beaucoup de plaisir la recette de ce délicieux tian de légumes trouvé sur le blog https://www.

Le tian désigne à la fois le plat et la recette de légumes que l'on prépare en Provence, et plus généralement dans la cuisine méditerranéenne et occitane.

Abricots, nectarines, romarin, menthe, miel, poudre d’amande, d’après une recette de Laurent Mariotte

Courgettes, tomates, pommes de terre, oignons rouges, herbes fraîches.