
Ce tian de légumes d’été est un accompagnement idéal de vos grillades au barbecue en cette belle saison d’été.

Ingrédients (pour 4 personnes): 1 grosse aubergine 1 tomate coeur de boeuf 1 boule de mozzarella huile d'olive parmesan Marche à.

C'est la pleine saison des courgettes qu'il faut écouler sans se lasser.

Ce jour-là, j'avais envie de tian, mais pas la moindre aubergine dans mon frigo.

Le tian de légumes à la provençale est un plat typique de la cuisine française, complet et léger, très facile à réaliser et très bon marché.

Et une troisième cueillette de blettes du potager!.