Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Recette réalisée dans L'Omnicuiseur vitalité 6000 Une recette hyper simple ,avec de bons légumes, sans matière grasse ou si peu .
Le tian est une recette d'origine provençale qui doit son nom essentiel à l'ustensile qui sert à le cuire : un plat en terre.
Préparation : 20 minutes Cuisson : 60 minutes Préchauffer le four à 150° Ingrédients pour 6 personnes: 3 oignons 6 gousses d'ail 4 courgettes 2 aubergines 6 tomates 30 cl de bouillon de légumes réalisé avec un bouillon cube huile d' olive.
Le tian: en voilà une bonne idée pour accomoder les légumes d'été autrement qu'en ratatouille.
Il y a quelques jours, j'ai reçu la fameuse sauce spéciale pommes de terre .