
Recette d'Ardèche, la crique : une galette de pommes de terre râpées cuite à la poêle.

Ça y est, je suis de retour! Ces quelques jours en famille ont été très agréables, riches en bons moments mais aussi en bons petits plats! Alors il va falloir se reprendre en main maintenant! Mais avant toute chose, je voulais vous remercier pour tous.

La courge butternut ou courge douxbeurre, est une cucurbitacée à la chair orangée et à la saveur suave comme le beurre dont elle tire son nom français.

Une recette express de Fregola Sarda poêlées avec des champignons et des tomates

Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients : 5 courgettes 75 g de lardons 1 oignon .
Salade de pâtes froides aux légumes poêlés Une salade de pâtes froides pour les repas d'été ou les buffets froids.

4 poivrons rouges 1 aubergine 1 càs d’oignons grillés huile d’olive sel Chauffer le four à 240°C.

Cela ne fait pas longtemps que j'ai découvert ce morceau de veau que je prend plaisir à cuisiner, autant rôti au four à basse température, que grillé à la Plancha ou détaillé en pavés et cuits à la poêle comme ici.

Parmi les antipasti italiens, j'ai un gros faible pour les artichauts poivrade à la poêle.