
Une recette de printemps avec des pois gourmands, des petites carottes nouvelles, des navets et des oignons blancs nouveaux.

Qand nous étions en vacances en Corse, nous nous étions régalés lors d'un pic-nic de chaussons aux blettes et oignons acheté dans une petite boutique sur Saint-Florent, ou tout était fait maison.

Une poêlée de pleurotes roses sautés avec de l’huile d’olive, de la fleur de sel et du poivre.

J'ai toujours reculé devant la friture à la maison, mais je me suis dit que, exceptionnellement, je pouvais bien me lancer dans ces beignets à la poêle avec, bien sûr, une bonne dose d'huile dedans.

6 œufs le vert d’une botte de blette 75 g de pignons 100 g de parmesan râpé sel huile d’olive Chauffer le four à 220°C.

Pour la première fois cette année, j’ai la chance d’avoir un petit potager.

Poêlée rapide et bonne
Cette recette est cuisinée avec le Cookéo, d'ailleurs vous pourrez la retrouver avec d'autre sur le groupe : recettes cookéo dans la joie et la bonne humeur.