
Viens déguster un risotto safrané au saumon et au cabillaud, un riz moelleux pour un max de gout!

L'essayer c'est l'adopter ! Pour 3 personnes Ingrédients: - 200g de riz arborio - 1 filet de poulet - 2 oignons - 2 échalotes - 1 éclat d'ail - 150ml de vin blanc - 1 cas d'estragon séché - 1 l d'eau - 2 cubes de bouillon de poule - 500g de champignons.

Bonjour le monde Je profite que Chéri travaille (astreinte le 15 août grr) pour faire un risotto.
![[Recette d’exception] Risotto aux grenouilles, menthe et gingembre](/images/recipe/sharing-cuisine/2021/11/sharing-cuisine-recette-d-exception-risotto-aux-grenouilles-menthe-et-gingembre.jpg)
Salut les internautes ;-) Il y a quelques semaines, en préparation de la semaine du risotto, je vous livrais les astuces pour réaliser le parfait risotto ….

Pour 4 personnes : 240 g de riz rond " arborio " 250 g de filet de saumon frais bio 1 oignon 20 cl de vin.
Un excellent risotto avec des langoustes très savoureuses pêchées dans le lagon calédonien.

Voici une recette originale de verrines.