Pour 4 personnes : Commencez par délayer 1 cube de bouillon de volaille dans 1 litre d’eau et le parfumer avec 1 dose de safran .
![[Recette d’exception] Risotto aux grenouilles, menthe et gingembre](/images/recipe/sharing-cuisine/2021/11/sharing-cuisine-recette-d-exception-risotto-aux-grenouilles-menthe-et-gingembre.jpg)
Salut les internautes ;-) Il y a quelques semaines, en préparation de la semaine du risotto, je vous livrais les astuces pour réaliser le parfait risotto ….

INGRÉDIENTS pour 2 ou 4 personnes 250 g de risotto biologique aux Cèpes 3/4 de litre d'eau 1/2 verre de vin blanc sec 1 boîte.
Un excellent risotto avec des langoustes très savoureuses pêchées dans le lagon calédonien.

Bonjour le monde Je profite que Chéri travaille (astreinte le 15 août grr) pour faire un risotto.

Pour 4 personnes : 240 g de riz rond " arborio " 250 g de filet de saumon frais bio 1 oignon 20 cl de vin.

Bonjour à tous, je vous souhaite une excellente année 2022 ! Après une longue absence, je reviens tout doucement.