Il y a quelques mois j'ai participé à un petit concours : cuisiner avec des sacs de cuisson Albal.

Coucou Dans une précédente et assez ancienne recette, je vous ai déjà parlé de cette céréale.

Le riz, bien crémeux, et de la chair à peine iodée des Saint-Jacques s’accordent à merveille.
Risotto est un plat unique, nourrissant et équilibré qui peut s’adapter aux goûts de chacun puisqu’il donne la liberté totale et permet to.

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Bonjour à tous, je vous souhaite une excellente année 2022 ! Après une longue absence, je reviens tout doucement.

Connaissez-vous l’ail des ours ? Cela fait un moment que j’en entend parler sans en trouver aujourd’hui je teste dans un risotto aux asperges ! J’aime beaucoup enri…

Ingrédients (pour 4 personnes): 250g de riz rond 1L de bouillon de poule 15cl de vin blanc 1 échalote 1 courgette 1.

Cuisse de poulet au risotto de coquillettes Ingrédients : 1 cuisse de poulet, 60 g de coquillettes, 1 ognion, bouillon de volaille, vin.