
Le radicchio forme un bouquet aux feuilles arrondies de couleur rouge foncé… Son goût est légèrement amer… Votre marché (pr 4 personnes) : 500 gr

Le riz, bien crémeux, et de la chair à peine iodée des Saint-Jacques s’accordent à merveille.

Risotto aux courgettes et chèvre frais WW, recette d'un savoureux plat de risotto crémeux et fondant, facile et simple à réaliser pour un repas léger.

Le Corvina Rex, que je vous ai déjà présenté dans cette recette ICI est vraiment un poisson délicieux qui se tient bien à la cuisson et qui régale les papilles.

Même si ce n'est pas la saison, les surgelés nous permettent de nous régaler et tel fut le cas avec cet onctueux Risotto aux asperges.

Risotto turc au poulet en plat complet, à chacun de mes voyages en Turquie j'essaie de visiter toutes les provinces du côté asiatique ainsi que celles européennes, je ne peux m'empêcher, de manger dans les petits restaurants de l'Anatolie où on sert.

Quand on me demande ce que je prépare pour le repas, j’ai toujours un moment d’hésitation.

Bonjour bonjour ! Cette semaine, je vous présente une variante de mon risotto facile et délicieux que je vous ai présenté il y a quelques semaines.