
Le radicchio forme un bouquet aux feuilles arrondies de couleur rouge foncé… Son goût est légèrement amer… Votre marché (pr 4 personnes) : 500 gr

C’est normalement le début de la pleine saison des champignons des bois, dont le cèpe est, à mon sens, le chef de file, mais il y en a bien d’autres : girolles jaunes, girolles grises, pieds de mouton, lactaires délicieux, mousseron des bois, charbonniers,.
Depuis quelques semaines, j'ai repris la direction du petit primeur que j'ai découvert l'année dernière.
Cette recette ne contient qu'une cuillère à soupe d'huile d'olive.
Il y a quelques mois j'ai participé à un petit concours : cuisiner avec des sacs de cuisson Albal.

Pour Calamars voir : Calamar, encornet, poulpe, seiche chipiron, chatrou Risotto aux tentacules de calamar Ingrédients : 2 tentacules de.

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
J'adore le risotto, c'est un plat que je fais lorsque je ne sais pas quoi cuisiner.