Le Top des recettes de Risotto
RISOTTO A LA MILANAISE
Pour 4 personnes : Commencez par délayer 1 cube de bouillon de volaille dans 1 litre d’eau et le parfumer avec 1 dose de safran .
Risotto safrané au saumon ( 395 cal/ par personne)
Pour 4 personnes : 240 g de riz rond " arborio " 250 g de filet de saumon frais bio 1 oignon 20 cl de vin.
Risotto aux courgettes et parmesan
Une recette très facile a réaliser avec un temps de cuisson de 10 minutes
Filet de bar, risotto aux fruits de Mer et jus d'arêtes
Recette N°851 Préparation du bar Levez les filets, désarêter-les et réservez les arêtes et la tête pour le jus.
Risotto aux cèpes, moules et poulpes
INGRÉDIENTS pour 2 ou 4 personnes 250 g de risotto biologique aux Cèpes 3/4 de litre d'eau 1/2 verre de vin blanc sec 1 boîte.
Risotto aux asperges croquantes et chips de bresaola
J’ai réalisé cette recette de risotto en y apportant quelques modifications, je n’ai pas fait de crème d’asperges qu’Edda a incorporé dans le risotto à la fin de la cuisson.
Risotto à la chicorée rouge (radicchio)
L'inspiration de cette recette n'est venue en me baladant sur le site sale & pepe.
Risotto au poulet laqué à la bière
Aujourd'hui je dois réaliser une recette de Recettes dukan et c'est Kali qui doit réaliser une de mes recettes.
Quasi - risotto crémeux aux poivrons
Un risotto très onctueux, au bon goût de poivrons et de tomates.