
Un agneau parfumé aux morilles avce le crémeux enchanteur d’un risotto aux asperges vertes.

Un risotto que vous pouvez réaliser avec les légumes de saison de votre choix, même surgelés.

Découvrez notre recette du Risotto aux crevettes flambées à l'armagnac, une recette pour obtenir un risotto qui se tient bien tout en étant crémeux

Oui, encore une recette vegan mais que voulez vous? J'aime mes amis comme ils sont, même végétaliens.

Le risotto aux châtaignes est une recette typique de la province de Plaisance (Provincia di Piacenza) entre la région de l’Émilie-Romagne et la Plaine du Pô (Lombardie, Piémont, Ligurie).

Le Corvina Rex, que je vous ai déjà présenté dans cette recette ICI est vraiment un poisson délicieux qui se tient bien à la cuisson et qui régale les papilles.

Chou-fleur râpé et cuit à la façon d'un risotto dans un bouillon, de la crème et du vin blanc, et parfumé de fromage et de muscade, un plat à faire aimer le chou-fleur au plus récalcitrants à faire avec ou sans Thermomix