
"Comfort food" n'est pas forcément synonyme de gras et d'excès de glucides : le chou chinois façon risotto est une recette d'hiver chaleureuse et légère !

Ingrédients (pour 4 personnes): 250g de riz rond 1L de bouillon de poule 15cl de vin blanc 1 échalote 1 courgette 1.

Oui, encore une recette vegan mais que voulez vous? J'aime mes amis comme ils sont, même végétaliens.
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C’est normalement le début de la pleine saison des champignons des bois, dont le cèpe est, à mon sens, le chef de file, mais il y en a bien d’autres : girolles jaunes, girolles grises, pieds de mouton, lactaires délicieux, mousseron des bois, charbonniers,.

Risotto aux courgettes et chèvre frais WW, recette d'un savoureux plat de risotto crémeux et fondant, facile et simple à réaliser pour un repas léger.

Risotto turc au poulet en plat complet, à chacun de mes voyages en Turquie j'essaie de visiter toutes les provinces du côté asiatique ainsi que celles européennes, je ne peux m'empêcher, de manger dans les petits restaurants de l'Anatolie où on sert.