
J'essaye toujours d'éviter au maximum le gaspillage alimentaire et de cuisiner tout ce qui peut se manger comme par exemple les fa,es de.

En ce moment j’essaie vraiment de faire attention sur notre consommation, et cela passe par la cuisine zéro déchets.

Salade oeuf, concombre, épinards, radis, olives, chou chinois, frisée .
Radis, fève,salade, fraîcheur,fromage blanc, faisselle, ciboulette,vinaigrette, huile olive,légère

Le croquant du radis noir et son léger goût piquant sublimeront votre saumon.

Velouté aux fanes de radis et carottes Mon M.

INGRÉDIENTS : 300 gr de pomme de terre les fanes d'une botte de radis crème fraîche poivre sel PREPARATION : Eplucher et couper en morceaux les pommes de terre Couper les fanes de radis les laver.
Pour 5: 1 kg de radis noirs 100 g de parmesan 2 œufs 250 ml de lait 50 g de beurre 50 g de farine 1 cube de bouillon de volaille 2 càc estragon surgelé 1 càc de maïzena sel Éplucher et couper les radis noirs.