
Mon jardinier m’a fait découvrir le Daïkon ou radis japonais.

Nous ne sommes pas fans des betteraves chez nous.

Cette recette de radis marinés et sauce crémeuse, très facile à réaliser, va vous donner envie de prendre l’apéritif plus souvent.

🌿Avec les fanes d'une belle botte de radis roses🌿 🌟 ♻️ Utiliser les fanes de radis est un bel exemple pour éviter le gaspillage.

Cette année nous avons eu de très beaux radis dans notre jardin avec des fanes bien vertes ! Pour ne pas les perdre, j'ai fait un cake salé.
![[Après...] ✨ Bouillon de volaille céleri rave et radis noir. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2022/01/les-gourmands-disent-3-apres-bouillon-de-volaille-celeri-rave-et-radis-noir-les-.jpeg)
Les Gourmands disent .

Le croquant du radis noir et son léger goût piquant sublimeront votre saumon.

Je le sais bien pardi ! C'est à la croque au sel, Qu'on a plutôt coutume, de manger les radis.