Verrine de crème légère de radis Idée recette du magazine Comtois en Cuisine printemps 2015 revue Ingrédients : pour 3 verrines de 20 cl de contenance 120 g de radis roses nettoyés + 3 radis pour la décoration 150 g de fromage blanc à 20 %MG 10 cl de.
Achetés sur le marché à un petit étal de primeurs pour être dégustés à la croque sel, de jolis et tout petits radis roses (comme je les apprécie !) s’avèrent creux ou mous… Pfttt …
Pour atténuer le côté piquant du radis noir ou celui sucré de la betterave, il est intéressant de marier les deux.
Cette crème de radis est une recette à la fois simple, rafraîchissante et originale, parfaite pour les journées chaudes et ensoleillées d'été.
Bonjour le monde Aujourd’hui, j’ai fait une recette avec des produits en cycle ultra court 😉 Directement du jardin à l’assiette : Pépette et Loulou ont cueilli les radis du jardin…
On parle de plus en plus souvent, d'utiliser en cuisine ce que l'on appelle les déchets des légumes et j'ai bien souvent des difficultés à jeter les fanes de radis car quand je les achète chez le maraicher ils sont toujours très frais avec des fanes.
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Je ne suis pas vraiment fan du radis noir, mais j'en ai régulièrement dans mon panier hebdomadaire, alors j'ai.