
Sur le marché d'Arles, j'ai trouvé ce beau radis red meat.

Temps maussade, grisaille, humidité et fraîcheur au rendez-vous, l’automne commence très fort ! Un type de plat de saison, oublié depuis quelques temps, fait son grand retour en cuisine, je veux bien sûr parler des soupes et veloutés en tout genre dont.
Le radis- un légume croquant et frais qui annonce le printemps, parfait pour composer des salades printanières et légères.

Bonjour à tous ! Voici une nouvelle soupe à ajouter à ma collection.
Un petit plateau repas tout en fraicheur et légèreté.

Le croquant du radis noir et son léger goût piquant sublimeront votre saumon.

Tout est dit dans le titre, sauf l’assaisonnement: un peu de jus d’orange mélangé à du vinaigre de riz et de l’huile de sésame.