Mon article du jour va intéresser les tea-addicts, qui comme moi ne peuvent pas se passer de plusieurs tasses de thé par jour.
Une recette simple et rapide riche en oméga 3 avec le maquereau.
Le soleil est là, beaucoup sont en vacances, aucune excuse pour passer à côté d’un apéro réussi.
Nous sommes toujours dans la quinzaine du radis vedette chez Lavande.
Ingrédients : pour 2 personnes 2 tranches de pain de mie maison (ou du commerce 6 carrés frais en portions (25 g x 6 = 150 g) 50 g de fromage blanc à 20 % MG 20 radis (de belle taille) 2 tiges d’oignon vert frais ou des brins de ciboulette Sel et poivre.
Sur le marché d'Arles, j'ai trouvé ce beau radis red meat.
Bien plus légère qu’une rémoulade classique à la mayonnaise, cette rémoulade de radis noir se sert à l’apéritif sur de la baguette grillée.
Velouté aux fanes de radis et carottes Mon M.