A l'heure de l'apéritif, nul doute que vous apprécierez la fraîcheur de ces rillettes crémeuses de radis roses au chèvre frais, agrémentées de citron et de menthe
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Repérée chez Natalia et Pachouka , cette salade croquante et fraîche est agréablement relevée d'aneth.
Peler le radis noir, le laver et le sécher, l'émincer finement (attention les doigts si vous voulez que le plat reste vegan).
Pour 4 personnes: 1 radis noir 200 gr de crevettes roses cuites 2 c à soupe de ricotta 20 gr de beurre 1 c .
La semaine dernière dans les paniers bio il y avait des betteraves rouges et des radis noir.
Temps maussade, grisaille, humidité et fraîcheur au rendez-vous, l’automne commence très fort ! Un type de plat de saison, oublié depuis quelques temps, fait son grand retour en cuisine, je veux bien sûr parler des soupes et veloutés en tout genre dont.