
Précédemment, j’ai écrit un article concernant la mangue (sur le thème des fruits de saison).

Pour changer du traditionnel gaspacho de tomate, je vous propose de délicieux gaspacho de melon au basilic, accompagné de sa tranche de jambon cru

Un chaud froid que ces cromesquis de chèvre et gazpacho à l’ancienne pour le thème de Culino Versions du mois de juin « En chaud et Froid » dont ma chère amie Gut (Claudine) est la marraine.

Voilà une recette que j'avais réalisée en juin avec une laitue de mon potager et que je n'avais pas encore publiée.

1 kg de tomate 1 poivron rouge le jus d’un citron 1 branche de céleri 1 concombre 2 tranche de pain de mie quelques gouttes de Tabasco 4 cas d’huile d’olive 2 cas de vinaigre de Xerès sel et poivre Ébouillanter les tomates pour les peler Laver le céleri.

Gaspacho crevettes fenouil au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

En Espagne chaque région à son gaspacho et chaque famille sa touche secrète ! Cette recette n' est que mon interprétation de cette délicieuse recette rafraichissante et gorgée de vitamines.
Soupe froide d'artichauts Une autre recette de soupe froide, cette fois-ci avec des artichauts de Bretagne.