Ça y est ! Le soleil est revenu et ça chauffe ! On en profite pour se régaler avec des plats légers et rafraîchissants :-) .
Petite entrée ou amuse-bouche tout en fraicheur, ce gaspacho est un nouveau venu hyper léger et diététique dans mon panel culinaire.
Recette d'Albanie : le tarator, une soupe froide de concombres au lait fermenté, menthe, aneth, ail
Lll➤ Aujourd’hui je vous retrouve avec une recette qui me tient particulièrement à cœur ! En effet, je vais vous parler du gaspacho manchego, ma recette
C'est belle et bien la saison de betteraves et je continue dans mes recettes girly^^ Voici donc un petit gaspacho bien frais et un peu étonnant tout de même, un gaspacho de Betterave et de pomme.
Il était une fois plusieurs gourmands avec dans leur panier : 6-7 carottes moyennes 5 abricots 1 gros oignon 1 gousse d'ail dégermée 1 cube de bouillon de légumes 1 L d'eau chaude 1 c à soupe de purée de noix de cajou 1 c à thé de thym séché qu'ils cuisinèrent.
Pour changer du traditionnel gaspacho de tomate, je vous propose de délicieux gaspacho de melon au basilic, accompagné de sa tranche de jambon cru
Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .