Le Top des recettes de Soupe froide
Soupe froide de courgettes de Jean Sulpice
C'est au cours de nos vacances en Haute-Savoie que nous avons entendu cette recette à la radio, donnée par le grand chef Jean Sulpice (jeune.
Gaspacho tomates pastèque
Gaspacho tomates pastèque Une recette originale de gaspacho idéale pour se rafraîchir lorsqu’il fait chaud.
Tarator (végétalien, vegan) ?
Le tarator est une soupe froide bulgare à base de concombre, yaourt (végétal pour nous), noix, ail et aneth.
Soupe froide de laitue "feuilles de chêne" et fanes de radis, asperges sauvages...
Voilà une recette que j'avais réalisée en juin avec une laitue de mon potager et que je n'avais pas encore publiée.
Gaspacho de mangue
Précédemment, j’ai écrit un article concernant la mangue (sur le thème des fruits de saison).
Cromesquis de chèvre et Gazpacho à l’ancienne
Un chaud froid que ces cromesquis de chèvre et gazpacho à l’ancienne pour le thème de Culino Versions du mois de juin « En chaud et Froid » dont ma chère amie Gut (Claudine) est la marraine.
Soupe froide d'artichauts
Soupe froide d'artichauts Une autre recette de soupe froide, cette fois-ci avec des artichauts de Bretagne.
Gaspacho Express avec Thermomix
Gaspacho Express, recette d'une soupe froide composée de légumes, facile et simple à réaliser avec votre Thermomix pour les chaudes soirées d'été.