
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 8 vols au vent forme étoile de Noël 400 g de tutti frutti di mare* ( mélange crevettes, noix de.

Après avoir mangé de délicieuses crevettes, gardez ou congelez les chutes pour cuisiner rapidement une bonne petite soupe bien parfumée aux crevettes, avec les ingrédients du placard.

Des crevettes fraîches De la courgette (2 ou 3 suivant votre taille) Du coulis de tomates (1/2 boites) De la bisque de.

Ingrédients (pour 4 personnes): 24 écrevisses vivantes 20cl de vin blanc 2 feuilles de laurier 1 vert de poireau 1 carotte 1 oignon .

Fernand Point fut au côté d’André Pic et d’Alexandre Dumaine l’un des grands apôtres de la cuisine française.

La recette de Benjamin Mathieu, chef de La Grotte Callelongue à MarseilleNiveau de difficulté : facile

Ingrédients pour 2 personnes: 2 Homards de 300g 200g de Tagliolini aux truffes 10 cl de Crème fraîche épaisse 1 Petite boîte de concentré de tomates 1 Bouquet garni 3 Echalotes Piment d’Espel…