
Je suppose que vous êtes comme moi, tous bien occupés à préparer le repas de réveillon.

Fernand Point fut au côté d’André Pic et d’Alexandre Dumaine l’un des grands apôtres de la cuisine française.

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 8 vols au vent forme étoile de Noël 400 g de tutti frutti di mare* ( mélange crevettes, noix de.

C’est une sauce que j’avais fait pour le repas de Noël, accompagné de bouchées à la reine.

Des crevettes fraîches De la courgette (2 ou 3 suivant votre taille) Du coulis de tomates (1/2 boites) De la bisque de.

Un plat asiatique sucré-salé, qui émoustille les papilles.