Les Meilleures recettes de Bisque de nos blogueurs


Le Top des recettes de Bisque
SAUCE CHAUDE CREMEUSE AU CRABE

SAUCE CHAUDE CREMEUSE AU CRABE

        La sauce chic pour habiller vos meilleures pâtes Votre marché (pr) : 200g de crabe 1 oignon blanc haché 2 échalotes ciselées 20cl de bisque de

BISQUE DE GAMBAS

BISQUE DE GAMBAS

Après avoir conservé  les têtes et les carcasses des gambas cuisinés hier, j'ai réalisé une bisque très réussie.

Barigoule d’artichauts aux langoustines

Barigoule d’artichauts aux langoustines

Si à l’origine le mot barigoule désigne en provençal un plat de champignons il est aujourd’hui invariablement associé aux artichauts.

Bisque de crevettes

Bisque de crevettes

Ah les crevettes roses, j'adore ça.

Bisque de crevettes

Bisque de crevettes

 A base de fumet de crevette , un velouté qui change un peu de l'ordinaire.

Crevettes roses et fondue de poireaux

Crevettes roses et fondue de poireaux

Cette recette est réalisée au thermomix J'ai utilisé les têtes de crevettes pour faire un bisque que j'ai ajouté à la fondue de poireaux.

Quenelles de brochet à la bisque

Quenelles de brochet à la bisque

Ingrédients : 4 quenelles de brochet 15cl de crème fraîche 10cl de lait 1 boite de bisque de homard 200g de champignons 20g de beurre Préparation : Dans une casserole  verser la bisque, ajouter peu…

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