Les Meilleures recettes de Bisque de nos blogueurs


Le Top des recettes de Bisque
Bisque de langoustines

Bisque de langoustines

Lorsque j'ai réalisé mon risotto au citron, je l'ai accompagné de langoustines et bien évidemment, je n'ai pas jeté les carcasses.

Crevettes grillées au vin rosé, au basilic et au beurre blanc à la bisque

Crevettes grillées au vin rosé, au basilic et au beurre blanc à la bisque

 Voilà, Noël est à notre porte,  payez-vous la traîte avec cette sauce fabuleuse.

Bisque de courge poivrée aux pommes et au raifort

Bisque de courge poivrée aux pommes et au raifort

Préchauffez le four à 230°C (thermostat 8).

Bisque de crevettes

Bisque de crevettes

Après avoir mangé de délicieuses crevettes, gardez ou congelez les chutes pour cuisiner rapidement une bonne petite soupe bien parfumée aux crevettes, avec les ingrédients du placard.

Soupes

Soupes

Bisque de homard maison    Bouillon de légumes, boulettes à la Morteau Bouillon de pâtes  Cappuccino de champignons.

Terrine marine

Terrine marine

Dans le thermomix5 mettre 5 œufs avec une boite de 400 g de bisque de homard.

ECREVISSES

ECREVISSES

Poulet aux écrevisses: ( recette assez simple) Pour 4: 1 beau poulet fermier de 1,400 kgs, 12 écrevisses (bien vivantes), 150 g de champignons de Paris, 5 cl de Noilly Prat, 1,5 dl de bisque d’écrevisses, 0,7 dl de crème fleurette, 1/2 pincée de gingembre.

ÉTOILE DE NOËL "TUTTI FRUTTI et sa bisque

ÉTOILE DE NOËL "TUTTI FRUTTI et sa bisque

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 8 vols au vent forme étoile de Noël 400 g de tutti frutti di mare* ( mélange crevettes, noix de.

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