Le Top des recettes de Bisque
Bisque de crevettes
Recette N°554 Ingrédients: 300 g de crevettes cuitent 2 ails 2 échalotes 20 cl de vin blanc sec 5 c à s d'huile d'olive 70 g de concentré de tomate 1 litre d'eau 20 cl de crème fraîche entière Un petit bouquet de thym Préparation: Décortiquez les crevettes.
Soupes
Bisque de homard maison Bouillon de légumes, boulettes à la Morteau Bouillon de pâtes Cappuccino de champignons.
Bisque de crevettes au Thermomix
Bisque de crevettes au Thermomix, recette d'une soupe savoureuse un peu détox, onctueuse et parfumée, très facile à réaliser idéale à déguster en entrée ou en plat principal.
Poulet Cardinal
Voici un délicieux et facile plat "terre et mer" qui allie le poulet et la bisque de homard.
Panna cotta à la bisque de homard
Voilà la 1ère mise en bouche pour l'anniversaire de maman, selon une recette de 750g.
ECREVISSES
Poulet aux écrevisses: ( recette assez simple) Pour 4: 1 beau poulet fermier de 1,400 kgs, 12 écrevisses (bien vivantes), 150 g de champignons de Paris, 5 cl de Noilly Prat, 1,5 dl de bisque d’écrevisses, 0,7 dl de crème fleurette, 1/2 pincée de gingembre.