
Bisque de crevettes au Thermomix, recette d'une soupe savoureuse un peu détox, onctueuse et parfumée, très facile à réaliser idéale à déguster en entrée ou en plat principal.

La recette de Benjamin Mathieu, chef de La Grotte Callelongue à MarseilleNiveau de difficulté : facile

Recette N°554 Ingrédients: 300 g de crevettes cuitent 2 ails 2 échalotes 20 cl de vin blanc sec 5 c à s d'huile d'olive 70 g de concentré de tomate 1 litre d'eau 20 cl de crème fraîche entière Un petit bouquet de thym Préparation: Décortiquez les crevettes.

Voilà la 1ère mise en bouche pour l'anniversaire de maman, selon une recette de 750g.

Bisque de homard maison Bouillon de légumes, boulettes à la Morteau Bouillon de pâtes Cappuccino de champignons.

Voici un délicieux et facile plat "terre et mer" qui allie le poulet et la bisque de homard.