Le Top des recettes de Bisque
Noix de pétoncles, crevettes, quenelles à la bisque de homard
C’est une sauce que j’avais fait pour le repas de Noël, accompagné de bouchées à la reine.
Ecrevisses et leur bisque
Ingrédients (pour 4 personnes): 24 écrevisses vivantes 20cl de vin blanc 2 feuilles de laurier 1 vert de poireau 1 carotte 1 oignon .
Bisque de crevettes
Après avoir mangé de délicieuses crevettes, gardez ou congelez les chutes pour cuisiner rapidement une bonne petite soupe bien parfumée aux crevettes, avec les ingrédients du placard.
![[Retrouver le monde d’avant…le chemin des restaurants] 🐚 🟠 Saint-Jacques snackées. Bisque de corail. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/05/les-gourmands-disent-3-retrouver-le-monde-d-avant-le-chemin-des-restaurants-saint-jacques-snackees-bisque-de-corail-les-gourmands-disent.jpeg)
La soupe de poissons de Françoise
Votre marché (pr 6 personnes) : 1 julienne de légumes 1kg de poissons en filet frais ou surgelés 1 bisque de homard 400 gr de crevettes et/ou
