Le Top des recettes de Bisque
Aumonière de langoustine et sa bisque
Aujourd’hui on ouvre la 14e case du calendrier de l’Avent et je vous propose une recette d’aumônière avec des langoustines et des crevettes, servie avec une bisque de langoustine maison.
Bisque de fruits de mer
La bisque de fruits de mer est une soupe onctueuse et parfumée qui sublime les saveurs marines.
Lotte à l’armoricaine
Une recette extra Avec lotte, bisque de homard, vin blanc, eau, Cognac, d’olive, concentré de tomat, échalote, estragon haché, sel, poivre.
Bisque de potiron
Nous avons aimé la douceur du velouté et le croquant des petits légumes dans cette Bisque de potiron.
RENCONTRE DU JAPON AVEC LA PROVENCE
Laissez vous tenter par ces senteurs, venues d'Asie et de Provence.
Bisque de crevettes
Recette très étonnante : on obtient une délicieuse soupe de crustacés sans les avoir décortiquer.
RECAP RECETTE PLAT DE FETE
Voici quelques idées de plats de fête bonne lecture COCOTTE SAUMON A LA BISQUE DE HOMARD - PETITES GOURMANDISESUn plat.
Bisque de crustacés
Conservez les têtes et carapaces cuites de crustacés ( langouste, gambón, gambas, étrille, crabe ou homard ) et des étrilles au congélateur.
