Oui, il est possible de faire et de manger un pot-au-feu un soir de semaine.
La loubia est une soupe épaisse de haricots blancs baignant dans une sauce rougeoyante, tomatée, richement épicée, d'où émergent quelques rondelles orangées de carottes.
Pour faire un pied de nez à la grisaille hivernale, le soleil est ce soir dans les assiettes grâce à ce velouté lumineux qui associe lentill.
A cette époque de l'année, quand les jours sont humides et froids, j'aime bien préparer une poule au pot pour le week end.
Une bisque très originale proposée par Anne, qui vous permettra de recycler vos rester de crevettes et de préparer une soupette pour le dîner.
Bon, si elle était vraiment tibétaine, elle serait au fromage de yak.
Bonjour à tous, J'espère que vous allez tous bien.
La botwinka est une délicieuse soupe que je prépare au printemps-été.