Tentacules de poulpe, chablis, bouillon de poule, champignons, échalote, crème fraîche liquide, paprika D’après une recette de tous en cuisine avec Seb
Aujourd’hui, je vous propose une petite soupe que nous avons dégustée au dîner car il fait encore frais le soir et cela réconforte notre corps et notre cœur.
Les tripes à la romaine est un plat très ancien typique de la cuisine pauvre de l’Italie centrale.
Une délicieuse recette pour l'entrée ou pour l'apéritif.
Depuis que j’ai découvert le batchcooking, cette méthode de cuisine qui permet de réaliser en deux heures les plats de tous les soirs de la semaine, je me suis surtout contentée de suivre minutieusement les pas à pas des livres de recette que j’ai achetés.
En ce moment, au dîner, on alterne essentiellement soupes et gratins de légumes.
J'adore le poulet ! et dès que je trouve une recette qui me plaît, je la cuisine ! Elle vient du délicieux blog "Brèves de cuisines".
YAKISOBA veut dire "nouilles" (soba) et "grillées (yaki) ; c'est une recette de pâtes japonaises accompagnées de légumes sautés, de viande et assaisonnée d'une sauce Teriyaki .