
Le temps commence à bien rafraîchir, et on ressort les recettes réconfortantes.

Un brin de nostalgie souffle dans ma cuisine ces derniers temps.
Voici un potage tout à fait de saison qui m'a permis de terminer la courge bleue de Hongrie et de profiter des dernières feuilles d'oseille avant les gelées.
Pot-au-feu au chou vert Un plat familial traditionnel qui cuit longtemps et doucement laissant échapper des bonnes odeurs dans la maison.
Je glisse de la purée d’oléagineux un peu partout en ce moment.

Réussir un bon pot au feu est avant tout une affaire de temps et de choix des viandes.

Ramen au porc sauce soja caramel (Korean) Ingrédients : 200 g.