
Ingrédients pour 4 personnes : 4 dos de cabillaud 4 c.

Une recette toute simple à préparer avec des fèves fraîches ou surgelées.

L’ortie, super aliment du printemps est de retour ! Revitalisante, elle est l’un des végétaux à contenir le plus de principes actifs.
J'ai cuisiné cette soupe avec les cuisses et ailes de poulet fumé (sans la peau), car personne ne les mange à la maison, et hors de question de gâcher.

Soupe simple et savoureuse aux patates douces, carottes et fenouil quand vous avez la flemme de préparer quelque chose d'élaboré.

Qui a dit que la cuisine hongroise était lourde et grasse ? Il y a aussi la Húsleves, une soupe généralement faite avec du poulet, hyper simple, rapide à faire et très diététique, proche du pot-au-feu et de la poule au pot.

Oui, il est possible de faire et de manger un pot-au-feu un soir de semaine.