Le Top des recettes de Soupes et veloutés
CIVET DE CHEVREUIL SAUCE AU CHOCOLAT
Ingrédients: 1kg 500 de civet de chevreuil 2 carottes 1 oignon 70 cl de bouillon de viande 1 boursin figue-noix 100 g de chocolat noir de noir beurre 1 c.
Bouillon de nouilles, œuf et lard (ramen)
Voilà j'ai fait le bouillon de nouilles, œuf et lard (ramen) fait en direct sur M6 avec Cyrilou ;-)Hummm c'était bien bon malgré la chaleur.
Verrines apéritives de velouté de carottes
Verrines apéritives végétaliennes à la carotte et au lait de coco
Il fait chaud, c'est l'heure du gaspacho aux fanes de carottes !
Les premières carottes de notre potager magique ont été cueillies.
Velouté d'asperge (végétalien, vegan) ?
Le velouté d'asperge, version cuisinée de ce légume de printemps, donne un potage à la couleur claire et à la texture de velours crémeuse, d'où émergent quelques pointes d'asperges pour en rappeler la noblesse.
FLAN AU CARAMEL MULTIDELICE (thermomix)
Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de Les Folies de Christalie Ingrédients : 800 g de lait demi-écrémé 200 g de sucre semoule 6 oeufs entiers 1 c à soupe d'arôme vanille caramel Préparation : Dans le bol du Thermomix , mettre le lait + le.