Après les rillettes de thon (ICI), de chorizo (ICI) voici une nouveau parfum pour égayer vos apéros ! Très simple et rapide à faire.
De délicieuses rillettes de thon parfaites pour l'apéro ! Des saveurs un peu exotiques grâce à l'huile et aux graines de sésame, pour ma part parfumées au yuzu (mais ce petit luxe est vraiment facultatif, ces rillettes seront très bonnes sans cela).
Des rillettes fraîches et pleines de saveurs, à servir en verrines, en tartinade, avec des crudités, des gressins, pour l'apéro ou en entrée.
Pour que la ronde Interblogs continue et pour soutenir les organisatrices, je publie aujourd’hui dimanche 29 juillet à 10 heures deux recettes issues des blogs de Mlle Banane ( http://mlebananecuisine.
C’était tellement gentil, j’ai reçu un colis avec une bouteille de rosé* pour commencer à célébrer la douceur estivale.
Il me restait des châtaignes après avoir cuisiné ce velouté (ICI) et j’avais envie de faire des rillettes.
J'ai eu l'occasion de goûter à des rillettes aux deux saumons il y a peu de temps à l'occasion d'une commande à La Ruche qui dit Oui.