Dernièrement j'ai goûté à des rillettes au saumon préparées à mon épicerie locale et j'avais beaucoup aimé! J'en ai trouvé une sur le sit.

Encore un sandwich estival pour se faire plaisir avant la rentrée et la grisaille .

Petit tour sur le marché le long du port de pêche dimanche matin à la recherche de l’inspiration culinaire ! En passant devant les étales des marins pêcheurs je me suis laissé tenter par quelques maquereaux à l’œil bombé et brillant signe de leur fraîcheur.
Pour tremper des gressins ou des crudités ou à tartiner sur du pain grillé, ces rillettes pleine de saveurs sont très facile à réaliser.

Ingrédients: - 200g de thon blanc en boîte - 150 g de fromage frais échalotte et ciboulette .